Ländle Adventskalender: Tür 17

Adventskalender 2013: Wintergeschenkset
Adventskalender 2013: Wintergeschenkset
Geschenkset Winter von Frau Kaufmann

Hinter „Frau Kaufmann“ steckt Karin Kaufmann aus Doren. Das Talent und die Liebe zum Kochen wurden ihr praktisch in die Wiege gelegt. Schon als Kind schaute sie ihrer Mama aufmerksam in die Töpfe. Kochen ist für Karin keine Arbeit, sondern konzentrierte Entspannung. Vor allem ist es ein sinnliches Handwerk. „Das, worauf es ankommt, kann man nicht aus einem Kochbuch nehmen oder vom  Fernsehen abschauen. Du musst mit den Händen spüren, wie sich das anfühlt. Du musst es gesehen und probiert haben. Wenn du weißt, wie es gehört, kannst du es nicht mehr falsch machen.“

Diese Erfahrungen möchte Karin in ihrer Kochschule in Egg möglich machen. Die besondere Kochschule im ehemaligen Gasthaus Engel in Egg zeigt, dass selbst Kochen Spaß macht und gar nicht kompliziert ist, wie viele glauben. Hier können jene handwerklichen Fähigkeiten erlernt werden, die früher in den Familien von Generation zu Generation weitergegeben wurden. „Frau Kaufmann“ greift traditionelle Rezepte auf und entwickelt sie weiter. Mit saisonalen Zutaten der Region werden in Gruppen einfache Gerichte gekocht, gemäß dem Programm oder frei nach Ihren individuellen Wünschen.

Geschenksidee

Das Geschenkset Winter ist gefüllt mit Köstlichkeiten aus dem Bregenzerwald: Orangenlikör von Elmar Brunn aus Krumbach, Wald- und Blütenhonig von Klaus Fink aus Egg und Karins Heißer Sechser und geröstete Haselnusscreme von Karin Kaufmann.
Verpackt ist das Ganze in einer wunderschönen kleinen Holzkiste mit einem Deckel aus massivem Ahornholz, der später als als Schneidebrett dient.

Diese und noch weitere tolle Geschenksideen findet ihr im im Onlineshop von Frau Kaufmann.

Geeignet für:
Heimische Genießer und Ländle-Fans in der Ferne

Foto: fraukaufmann.net

 

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